Die Köchin und Autorin Samin Nosrat erkundet auf ihrer Reise vier Grundkomponenten für traumhafte Gerichte, wobei sie selbst hilfreiche Tipps und leckere Menüs reicht.
| # | Titel | Wo anschauen | Sprache |
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| 1 | Fett Fat |
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| 2 | Salz Salt |
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| 3 | Säure Acid |
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| 4 | Hitze Heat |
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