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Barbecue Kings - Grillen um die Welt, Cover, HD, Serien Stream, ganze Folge

Barbecue Kings - Grillen um die Welt

(2020 - Heute)
Ab: 0

Grillen liegt hierzulande voll im Trend. Wenn die Sonne vom Himmel lacht, werden im eigenen Garten, auf der Terrasse und am Badesee zu knackigen Würsten und saftigen Steaks bevorzugt Salat, Soßen und Baguette gereicht. Aber wie brutzelt man in anderen Breitengraden? Welche Beilagen und Garmethoden…mehr anzeigen

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Barbecue Kings - Grillen um die Welt

Indoor-Grillen auf Japanisch

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Andere Länder, andere Sitten: In hiesigen Breitengraden wird der Grill meistens im Garten, auf der Terrasse oder am Badesee aufgebaut. In Asien dagegen lernen Marc-Aurel Wulfhorst und Karl-Heinz Drews eine ganz andere Grillkultur kennen.

In dieser Folge reist das Duo nach Japan. Dort wird mit spezieller Kohle, die wenig Rauch entwickelt, indoor gebrutzelt. Masashi Yamada weiht die Besucher aus Europa im Restaurant „Yanagiya“ in eine ausgeklügelte Schichttechnik ein. Wie schlagen sich die „Barbecue Kings“ bei der Zubereitung von Hummer und Wagyu Rind?

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Veröffentlicht bei uns: Donnerstag, 01.01.1970 01:00 Uhr
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