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Die Renkins haben alle Hände voll mit ihrer Apfelernte zu tun. Coco und der Mann mit dem gelben Hut helfen dabei. Aber auch Hopsi, das Eichhörnchen, ist an den reifen Äpfeln interessiert und hat es auf einen besonders schönen Apfel abgesehen. Doch da hat Hopsi nicht mit Coco gerechnet. Der weiß nämlich von Herrn Renkins, dass jeder Apfel wichtig ist. Auf der Jagd nach Hopsi mit dem gemopsten Apfel, setzt Coco aus Versehen die abenteuerliche Saftpresse in Gang. Jetzt hat er auch noch alle Hände voll zu tun, damit der Saft in die Flaschen kommt. Mitten im heißen Sommer hat Coco Lust, einen Schneemann zu bauen. Er probiert es mit allen möglichen Materialien: Eiswürfeln, Schlamm und Steinen. Aber es klappt nicht. Als er mit Ted, dem Mann mit dem gelben Hut, einen Ausflug zum Strand macht, findet er endlich das perfekte Baumaterial. Der feuchte Sand ist ideal zum bauen. Doch genau wie der Schneemann aus Schnee ist der „Sand-Schneemann“ sehr vergänglich.