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Es weihnachtet im sonnigen Florida. Jessica wünscht sich für ihr Miniatur-Städtchen die Bäckerei „Zum Weißen Pferd“. Emery bastelt daraufhin eine exakte Kopie in aufwändiger Handarbeit – bis er feststellt, dass Honey dieselbe Geschenkidee hatte. Indessen versucht Jessica ihrem Sohn Evan weiszumachen, dass Santa Claus in Wirklichkeit Chinese sei. Alle anderen erklären ihm jedoch, Santa sei weiß. Evan ist verwirrt …