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Gordon, Gino und Fred brechen in ihrem Wohnwagen nach Texas auf, um die kulinarische Vielfalt der USA zu entdecken. Sie erkennen rasch, wieso dieser Bundesstaat wie kaum ein anderer für amerikanisches BBQ steht – und messen sich dann im Holzfällen, Fischen und Cowboytum. Nach einer Nacht in der Wildnis bereiten die Freunde ihr „letztes Abendmahl“ zu – und planen bereits ihr nächstes Abenteuer.