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Nach einer Verabredung mit einem einheimischen Herrscher findet sich James in der Hauptstadt Delhi wieder, wo er die Köstlichkeiten auf dem Street-Food-Markt genießt. Danach ist es Zeit, Kricket, die berühmten indischen Züge und das Taj Mahal zu bestaunen bevor es nach Varanasi geht, an die Ufer des mächtigen Ganges.