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In dieser Folge geht es um die saftigsten Gerichte, und hierbei kann vor allem auf saftiges Fleisch nicht verzichtet werden. In Chicago überzeugt ein italienisches Lokal mit seinem Beef Sandwich, und auch in Driftwood kommt der Kunde seinem Fleischverlangen mit einem saftigen Barbecue Steak nach. In Sarasota begeistert frittiertes Hähnchen, während in Des Moines eine Challenge auf diejenigen mit großem Hunger wartet: Ein großer 2,5 Kilo Teller voller Fleisch, Fritten und Käse.