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Diesmal ist Ermengarde an der Reihe, Emil und seine Familie kennenzulernen. Am Anfang ist sie sogar noch ängstlicher als Lottie es beim letzten Mal war, aber auch sie gewöhnt sich an die Ratten und beginnt sogar, sie zu mögen. Spontan nimmt sie ein paar Brotreste vom Frühstückstisch, um sie Emil zu bringen, aber unglücklicherweise wird sie von Lavinia dabei erwischt. Wenn Ermengarde jetzt nicht den Mund hält, kommt Sara in große Schwierigkeiten.