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Wenn es eines gibt, was die Einwohner von Columbus, Ohio, noch mehr lieben als American Football, dann sind es saftige Burger. Am besten mit gebratenen Zwiebeln, Schinken, Pilzen und Unmengen geschmolzenem Käse – so wie sie im „Thurman Cafe“ serviert werden. Nach der Eröffnung im Jahr 1942 hat sich das einst als Bar konzipierte Lokal zum echten Mekka für Burger-Fans entwickelt. Grund genug für Adam Richman, in dem angesagten Laden vorbei zu schauen und sich einer echten Herausforderung zu stellen: dem legendären „Three Quater Pounder“, einem Fleischberg, der sich gewaschen hat. Anschließend geht’s ins „German Village“ zu geräucherten Würsten aus dem Hause „Schmidt“.