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Noteinsatz für Dr. Connor und sein Spezialteam: In ein New Yorker Krankenhaus wurde ein Mann in den Vierzigern eingeliefert, der plötzlich auf offener Straße zusammengebrochen ist. Sein ganzer Körper ist blau angelaufen. Die Ärzte müssen schnell handeln, denn im Laufe des Tages werden weitere Patienten mit den gleichen Symptomen eingeliefert. Wie sich herausstellt, haben alle im selben Restaurant gespeist und sich dabei eine Nitrat-Vergiftung zugezogen