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Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

S05E05: Grillen mit Schwertern (Swords And Spits)

Veröffentlicht am TBA |

Roger Mooking möchte neue Gar-Methoden kennenlernen und besucht Erik Niel in Georgia. Der Chefkoch und Metzger hat etwas Besonderes vorbereitet und zeigt Roger, wie man ganze Kaninchen auf Bambusspießen grillt. In Plano, Texas, fährt Roger zu seinem Freund Tim Byres und grillt Steaks und ganze Hähnchen auf mittelalterlich anmutenden Schwertern aus Betonstahl.
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Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

2012 – 2020 • FSK 0

Der kanadische Chefkoch Roger Mooking besucht das Nachbarland USA, um dort frei nach dem Motto „Männer brutzeln am Feuer“ alles über eine der Hauptbeschäftigungen des Landes zu erfahren: das Barbecue.

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