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Carmys nicht verhandelbare Punkte erweisen sich beim Rest des Personals als umstritten, insbesondere seine Entscheidung, die Speisekarte jeden Tag zu ändern. Carmy erzählt Sydney, dass er ihr eine Partnerschaftsvereinbarung geschickt hat, um ihre Beteiligung am Restaurant zu formalisieren. Trotz dessen Entschuldigung bleiben Richie und Carmy uneins. Auf Richies Provokation hin erzählt Carmy den anderen, was er zu Claire gesagt hat. Die Gruppe hört sofort auf zu streiten, als Marcus plötzlich eintrifft; Er besteht darauf, sich auf die Arbeit zu konzentrieren, um vom Tod seiner Mutter abzulenken. Carmy bietet privat seine Unterstützung an, aber Marcus sagt, er sei dankbar, in der Küche gewesen zu sein, als seine Mutter starb, und habe das Gefühl, dass es das sei, was sie gewollt hätte. Er drängt Carmy, The Bear zum Erfolg zu führen.