Veilchen Violet

Sydney bekommt eine neue Wohnung, obwohl ihr Vater befürchtet, dass diese sowohl teurer ist als auch eine längere Fahrt vom Restaurant entfernt ist, als bei ihm zu wohnen. Sydney wird später auf der Straße von Ever CDC Adam Shapiro angesprochen, der verrät, dass er The Bear diskret besucht und das Chaos in der Küche beobachtet hat, während er Sydneys Fähigkeiten lobt. Richie führt ein unangenehmes Gespräch mit Tiffs Verlobtem Frank und der lässt ihn sich fragen, ob seine Anwesenheit im Leben seiner Tochter sie verwirrt, aber Natalie ermutigt ihn, weiterhin für sie da zu sein. Natalie erhält die Nachricht, dass die Chicago Tribune plant, eine Rezension über The Bear zu schreiben, was den Mitarbeitern klar macht, dass ihr Essenskritiker das Restaurant bereits besucht hat.