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Während das Team das zu fotografierende Restaurant für die Rezension vorbereitet, holt Cicero den Freund der Familie, Nicholas „The Computer“ Marshall, hinzu, um dem Restaurant dabei zu helfen, Kosten zu senken und Ineffizienzen zu beseitigen. Eine seiner Empfehlungen besteht darin, Marcus zu entlassen oder sein Gehalt zu kürzen, was Natalie jedoch schnell abschlägt. Das Team bemüht sich auch um die Zubereitung eines in der Rezension erwähnten Entengerichts, dessen Zutaten es aufgrund der täglichen Menüänderungen nicht zur Hand hat. Chefkoch Terry schließt Ever unerwartet ab, was Carmy an der eigenen Zukunft im "The Bear"zweifeln lässt.